Hallå!

Hoppas att din start på veckan vart bra! Förut hade jag alltid måndagarna som lite lagom start på veckan: Började alltid senare, startade dagen med träning och hade lite luckor för planering och "andningshål". Numera är måndagarna riktiga rivstarter! Tidig morgon och aktiviteter i ett. Men jag klagar inte, då blir man effektiv från start :)

Har haft en grymt bra weekend, flög ner till stockholm i fredags för en fantastiskt bra utbildning inom metabolic typing och näringsbalansanalys. Och vad är då det? Jo, en metod som är framtidens kostrådgivning om ni frågar mig. Låt mig förklara vad jag menar.

  När jag läste till kostrådgivare för ett antal år sedan var utbildningens innehåll och budskap väldigt färgad av livsmedelverkets och svenska näringsrekommendationernas rekommendationer. Och, tro mig, jag tycker att de fyller en jätteviktig funktion i många frågor. Men deras kostråd är utformade för att passa en väldigt bred massa, generella råd om hur genomsnittssvensken "bör" äta. En del kommer att må jättebra på den kosten , men väldigt många kommer att må väldigt dåligt! De säger även att så länge vi äter mycket frukt och grönt och blandad kost så ger vi kroppen alla näringsämnen den behöver, vilket är sant - i en perfekt värld! I den värld vi lever i nu är dock den mat vi äter så dränerad på näring att vi inte alls kan säga att vi får i oss rätt mängd trots "rätt kost". I verkligheten visar viss forskning att 90 % av befolkningen drabbas av näringsmässiga brister som följd av närngsfattig mat i kombination med alla gifter vi dagligen får i oss. (magnesiumbrist är idag väldigt vanligt!) Slutligen så anser jag att livsmedelsverket är onödigt tolerant mot dessa ständiga tillsatser som livsmedelsindustrin ständigt använder för att lura våra smaklökar. Det verkar som att vår hälsa idag styrs av lagstiftning och politiker som har ekonomi som första punkt på listan. Man kan undra på vilken plats hälsa kommer? Som ett exempel på hur snedvridet det har blivit kan jag nämna att det numera, på vårt dagis och även förskolor och skolor, serveras vegetarisk mat en dag i veckan. Jag menar, vad finns det för hälsomässig grund till att INTE låta en 3-åring äta animaliska livsmedel som kött, fågel eller fisk?? Behövs inte proteiner för ett barns tillväxt? Nu är det ju bara en dag  veckan tänker du, och just det - vad har det då för betydelse...

Idag kan vi bestämma oss för att äta enligt GI, isodieten, LCHF, stenålderskost, livsmedelsverket, medelhavskost etc. Vi kan tanka ner färdiga menyer, matsedlar, tabeller etc. Kort sagt, vi kan få ett färdigt paket. Snabbt och enkelt! Klappat och klart? Ja, om du har tur. Har du otur hittar du fel metod, du mår inte speciellt bra och den metd som skulle ge dig viktminskning och bra hälsa ger dig istället fetma, stressmage, sötsug och energimässig dränering!!

  Metabolic typing och näringsbalansanalys är en metod där man utgår ifrån att varje människas ämnesomsättning och metabola profil är unik, och lägger upp kosten utifrån det. (kroppen styr kosten istället för att kosten styr kroppen!) Man tittar på personens näringsbalans (och obalanser!), både mineraler och toxiner (gifter) och utifrån dessa obalanser kan man bestämma kosttyp. Alla obalanser i kroppen kommer att påverka hormonbalansen. Och alla kroppens kontrollsystem (ex. på kontrollsystem i kroppen kan vara system som reglerar fettförbränning) påverkas av den rubbade hormonbalansen. Slutligen påverkas ämnesomsättningen, och därmed den näring din kropp behöver.

Jag kommer att skriva mer kring metabolic typing för tro mig - det finns mycket att berätta! Men nu får det räcka för idag - ha en bra fortsättning på veckan!

På återhörande!

/Thomas

Gokväll!

Sitter i soffan och försöker bli trött.. Behöver gå och sova egentligen, försöker bara få min kropp att inse det. Anledningen är att jag har ett tidigt flyg att passa, uppstigning redan 04.45 Härligt... Jag ska gå en utbildning som jag tror kan bli riktigt bra, hoppas att den infriar förväntningarna. Jag ska skriva mer om den längre fram.

 Veckan har annars varit som den brukar, varierande. Träningskurs med ett företag, kunder med olika träningsmål, fysträning för fotboll, utbildning med PT-gymnasiet och idag inspiraionsföreläsning för 46 anställda på östersundstidningar. Tror att det är därför det här jobbet är så roligt, för att man får göra så olika saker. Utmanande!

Sov gott - på återhörande efter helgen!

/Thomas

Hej!

Idag växer dödligheten relaterade till hjärt och kärlsjukdomar. Riskfaktorer och sjukdomar som högt blodtryck, fetma, diabetes är direkt kopplade till en ohälsosam livsstil (inaktivitet, rökning, stress, felaktig kost). Vidare har fysisk aktivitet och hälsosam livsstil en möjlig förebyggande effekt på sjukdomar som Parkinsons, KOL (kronisk obstruktiv lungsjukdom), osteoporos (benskörhet) och depression.

  Vi har alltid sett USA som "fetmans land" men faktum är att vi är på väg åt samma håll. Det är bara att titta på statistik som statens folkhälsoinstitut har tagit fram: Data från 2010 visar att 14 % av männen och 14 % av kvinnorna anger att de har fetma (totalt 910 795 personer i åldrarna 16-94 år). Samma data från 2004 visade på 12 %. Vad gäller fysisk akivitet är rekommendationen som ges 30 min varje dag. Idag når ca 65 % upp i den nivån och det innebär att 1/3 av befolkningen kan räknas som alltför stillasittande. Det är ingen skillnad på aktiviteten hos män och kvinnor. Enligt WHO (World health organization) är otillräcklig fysisk aktivitet den fjärde största orsaken till kroniska sjukdomar och för tidig död i världen! Att så många inte är tillräckligt fysikt aktiva är ju inte speciellt förvånande, vad som är glädjande är att hela 84 % av de som inte uppfyller "kraven" uppger att de ändå vill bli mer aktiva. 27 % av de uppger dessutom att de behöver stöd för att lyckas.

Vad är det då som gör att vissa lyckas ta steget, göra förändringar, bryta vanor? Och varför fastnar vissa i ekorrhjul av kortsiktiga lösningar och qick fix och lyckas inte alls? För alla vill väl lyckas med de mål man har med sin hälsa? Alla vill väl trivas med sig själv och sin kropp? Eller? Självklart, men vad är det då som skiljer? Ja, det är givetvis många faktorer men när man har gjort studier på bl.a rökare och tittat på vad "framgångsformeln" är för de som lyckas sluta har man i vissa fall sett att de som lyckas på sikt är de som förflyttas mellan olika förändringsstadier. Den transteoretiska modellen beskriver dessa 5 stadier:

* Förnekelsestadiet (Jag funderar inte på att förändra)

* Begrundandestadiet (Jag funderar på att förändra)

* Förberedelsestadiet (Jag förbereder mig för att göra förändringen)

* Handlingsstadiet (Jag har gjort förändringen och bibehållit den sedan 6 mån)

* Aktivitetsstadiet (Jag har bibehållit den längre än 6 mån)

En sund förändringsprocess verkar alltså vara att flytta sig framåt genom dessa stadier men det verkar även vara viktigt att kunna ta ett steg tillbaka ibland, kanske för att lära sig nåt från ett ev. misslyckande eller bara reflektera över sin plan och förändring. De som inte kan det är kanske de som sänker sig själv och sina ansträngningar, avfärdar små steg framåt som "alltför små för att räknas" eller förstorar upp små negativa saker ur ett annars ganska positivt sammanhang. Varje förbättring räknas - kom ihåg det! Långsiktigt tänk och en bra struktur är två nyckelord vad gäller långsiktig förändring!

Det som är intressant är ju, som så ofta när man pratar hälsa, att det inte finns nåt facit eller universallösning som passar alla. Det är viktig att du ser till vad du vill och vad som är bra för dig. Våga ta hjälp av nån utomstående, t.ex en tränare, som kan ge dig verktygen du behöver.

Träningsmässigt blir den här veckan till att komma igen efter en vecka utan energi. Ingen aptit överhuvudtaget pga en misstänkt magbakterie har gjort min kropp helt linjär (- 6 kg)! Lite muskelbyggande och mer energi gör nog susen!

På återhörande!

/Thomas