Hej!

Tillhör du en av dem som upplever att det är svårt att sålla bland alla kostråd idag, och att veta vad som är bäst - mindre kolhydrater eller mindre fett? Då ska du läsa vidare och ta del av den rapport som SBU (Statens Beredning för medicinsk Utvärdering) nyligen publicerat, "Mat vid fetma". Där har de sammanställt forskning på området. Slutsatserna i rapporten skiljer sig lite från de kostråd som allmänt ges inom vården idag, dessutom lite andra spännande nyheter.

• Viktnedgång hos vuxna. Vilken viktminskningsmetod som är mest effektiv diskuteras, traditionellt sett har vården följt det klassiska tänket om lågfettkost och kalorirestriktion för bäst effekt på vikten. SBU gör tolkningen att strikt eller måttlig lågkolhydratkost är mer effektivt än lågfettkost på kort sikt (6 månader). På lång sikt finns inga skillnader i effekt på viktnedgång mellan råd om strikt och måttlig lågkolhydratkost, lågfettkost, högproteinkost, medelhavskost, kost inriktad på låg glykemisk belastning eller kost med hög andel enkelomättade fetter.
• Bibehållande av lägre vikt. Efter att personer med fetma har gått ner i vikt kan de behålla sin vikt bättre med råd om lågfettkost med lågt glykemiskt index och/eller högt proteininnehåll än med lågfettkost med högt glykemiskt index och/eller lågt proteininnehåll. Det saknas underlag för att bedöma om även råd om t ex lågkolhydratkost och medelhavskost är effektiva för att förebygga viktuppgång efter viktminskning.
• Insjuknande eller död i hjärt-kärlsjukdom. För personer med fetma verkar medelhavskost (med extra olivolja eller nötter och mandel) minska risk för insjuknande eller död i hjärtkärlsjukdom, detta jämfört med råd om lågfettkost, som nu är fallet.
• Insjuknande i diabetes. Personer med fetma har kraftigt ökad risk för diabetes. Råd om lågfettkost verkar inte leda till minskad risk att insjukna i diabetes jämfört med råd om en kost med standardinnehåll av fett, bland kvinnor med fetma som har passerat klimakteriet.

Vill du läsa hela rapporten kan du göra det här: http://www.sbu.se/sv/Publicerat/Gul/Mat-vid-fetma-/

Vad som är intressant här är ju att detta ger en mer vetenskaplig tyngd åt att rekommendera en lågkolhydratskost för viktminskning, åtminstone i en kortare omställningsfas. Och sannolikt kommer det därmed att bli mer vedertaget även inom den traditionella vården. De som redan praktiserar lågkolhydratskost och/eller högfettskost (typ LCHF) kommer att säga "vad var det vi sa?"

Intressant är också att dessa slutsatser går lite i linje med en tidigare rapport från SBU, "Mat vid diabetes", som du kan läsa om här:  http://www.sbu.se/sv/Publicerat/Gul/Mat-vid-diabetes/

Högfettsförespråkarna börjar bli mer lågkolhydrat, högkolhydratförespråkarna går mer åt lågkolhydrat och lite mer normalfettmängd. Nya rapporter, som dessa, ger tyngd och kommer att skapa förändringar i de allmänna kostråden, var så säkra. Kostkartan kommer att ritas om. Tappa inte bort dig själv och ditt välmående i all förvirring

På återhörande!

//Thomas

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Torsdagkvällen tillbringades med utbildarkostymen på igen. Utbildningen bli din egen PT-funktionell tränare gick vidare och den har gått från mer teoretisk till mer praktisk såhär tredje tillfället. Vi tittade lite på hållningen och obalanser i kropp...

Serien om den funktionella kroppen fortsätter. Bindväv är en vävnad som finns på många ställen i vår kropp och har som uppgift att bl.a hålla organen på plats, fästa muskler till skelettet samt hålla ihop musklerna. Bindväven i senor och runt muskler...

Befinner mig mitt i en delkurs till Fysiopraktor/sportkinesiolog utbildningen och sitter på ett högljutt O'learys och jobbar. Det finns flera fördelar med att vara på utbildning i fyra dagar: 1) man hinner gå igenom hamburgermenyn på O'learys 2) man ...

Hej När höstmörkret ha kommit behöver man ha nåt som ger ljus, nåt som ger energi. Och denna vecka har jag känt mig mer fylld av energi än vanligt. Kanske beror det på att jag haft en stimulerande jobbvecka med massa roliga saker som hänt. Så här ...

Hej! Nyss tillbaka på kontoret efter en förmiddag ute i sensommaren. Vi har haft en kick of med 1:orna och 2:orna på PT- gymnasiet. Syftet var att lära känna varann lite bättre och då ville jag passa på att välkomna dem till en utbildning till ett...